Minyak zaitun atau olive oil dikenal sebagai minyak
yang sehat. Pasalnya, minyak dari buah zaitun itu mengandung lemak tak
jenuh yang tinggi. Minyak zaitun juga sering digunakan sebagai bahan
kosmetik atau perawatan untuk rambut.
"Minyak zaitun sebenarnya jus zaitun
dan merupakan satu-satunya minyak yang diekstrak langsung dari buah,"
kata Direktur GAIA, Dolly Kumar, seperti dilansir laman Health Me Up,
Kamis (5/3). Namun, ada beberapa manfaat minyak zaitun untuk kesehatan.
Berikut beberapa manfaat minyak zaitun:
1. Mengandung lemak yang baik
Minyak zaitun kaya akan lemak tak jenuh
tunggal sehingga lebih sehat daripada minyak lainnya. Lemak tak jenuh
tunggal membantu mengurangi jumlah kolesterol jahat dalam darah
sekaligus meningkatkan jumlah kolesterol baik. Kolesterol baik
melindungi jantung dan mengurangi risiko penyakit kardiovaskular.
2. Mengaktifkan penurunan berat badan
Minyak zaitun sangat baik untuk menurunkan berat badan karena dapat membuat Anda merasa kenyang lebih lama.
3. Mengandung banyak vitamin
Minyak zaitun kaya akan Vitamin K dan E.
Vitamin E adalah antioksidan yang efektif yang melindungi sel-sel tubuh
dari kerusakan akibat radikal bebas dan membantu menjaga kulit dan
rambut sehat. Minyak zaitun juga membantu memperlambat proses penuaan.
4. Meningkatkan kesehatan otak
Minyak zaitun juga dikenal untuk meningkatkan fungsi otak dan meningkatkan fungsi kognitif, terutama pada orang tua.
5. Menurunkan tekanan darah
Penelitian terbaru juga menunjukkan
bahwa mengonsumsi secara teratur minyak zaitun dengan diet seimbang
membantu mengelola tekanan darah.
6. Mengurangi peradangan
Oleocanthal sebuah phytonutrisi yang
terkandung dalam minyak zaitun, membantu mengurangi peradangan yang pada
gilirannya menurunkan risiko kondisi seperti arthritis dan asma.
semoga ber
Judul : Manfaat Minyak Zaitun Bagi Kesehatan Manusia
Deskripsi : Minyak zaitun atau olive oil dikenal sebagai minyak yang sehat. Pasalnya, minyak dari buah zaitun itu mengandung lemak tak jenuh yang ti...